胎牛血清

血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物

，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚

，且血清组成及含量常随供血动物的性别


、年龄



、生理条件和营养条件不同而异
。血清中含有各种血浆蛋白

、多肽



、脂肪



、碳水化合物
、生长因子
、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。

胎牛血清应取自剖腹产的胎牛;新牛血清取自出生24小时之内的新生牛;小牛血清取自出生10-30天的小牛
。胎牛血清是品质最高的




，因为胎牛还未接触外界

，血清中所含的抗体








、补体等对细胞有害的成分最少。

胎牛血清要求：

1

、性状、外观




：浅黄色澄清


、无溶血、无异物稍粘稠液体


。

2



、蛋白质含量



：3.5%~5.0%( w/v)

3


、血红蛋白含量：≤ 0.02%( w/v)

4

、无菌检验






：阴性

5、支原体检验
：阴性

6、细菌内毒素



：≤5(EU/ml)

7
、牛腹泻病毒：阴性

8

、大肠杆菌噬菌体：阴性

9
、支持细胞增殖

：(Sp2/0-Ag14) 生长曲线 (接种浓度)最大增殖浓度 ≥2.5×106个/ml



，细胞倍增时间
：≤15h，克隆率
：≥85%

胎牛血清功能

牛血清是细胞培养中用量最大的天然培养基，含有丰富的细胞生长必需的营养成份
，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。

1.提供对维持细胞指数生长的激素

，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。

2. 提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质活力

。

3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合
，起到解毒作用。

4.是细胞贴壁

、铺展在塑料培养基质上所需因子来源
。

5.起酸碱度缓冲液作用。

6.提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活
，保护细胞不受伤害。

胎牛血清的评估标准

是最常用的血清添加剂

，因为它富含生长因子
、蛋白和大分子

。尽管无血清和非动物来源的培养基也逐渐走红


，但许多细胞系未必适用

，并且存在费用较高和生长较慢等缺点

。那么，研究人员在评估FBS的质量时，需要考虑哪些标准呢


？

对于细胞培养而言，血清的重要性不言而喻
。它含有蛋白
、生长因子



、氨基酸

、脂类

、碳水化合物


、维生素及其他组分

，可以促进贴壁或悬浮细胞的生长和维持

。胎牛血清（FBS）是最常用的血清添加剂，因为它富含生长因子


、蛋白和大分子
。尽管无血清和非动物来源的培养基也逐渐走红，但许多细胞系未必适用
，并且存在费用较高和生长较慢等缺点。

目前，市场上存在着不同等级的FBS

。由于FBS关乎细胞活力和实验重复性等重要的参数，故在质量方面是绝对不能含糊的



。若质量不稳定
，则有可能导致实验失败。那么
，研究人员在评估FBS的质量时








，需要考虑哪些标准呢
？

1.可追溯性

对于科学家而言，最大的风险也许是FBS的纯度大打折扣，这可能导致细胞培养实验的效果不佳
。许多FBS的卖家与多个产地签订短期供应协议来采集原材料
，以便降低成本
。他们将这些产品混合



，稀释不同来源的影响

。然而
，最终结果就是质量不稳定，产品供应和价格出现波动

。

针对这一问题
，国际血清行业协会（ISIA）实施了供应链可追溯性的行业标准，这对确保FBS各个批次的质量

、安全性和重复性起了关键作用。一些公司提供化学分析，说明原产国的统计概率



。也许最好的方法是追溯到动物，以确保产品的来源。

FBS的供应商是否在整个供应链中都保留原产地的可追溯记录



？他们是否持有文件


，支持各个阶段的处理
、运输和商业交易

？他们能否展示独特来源的可追溯性

，以确保重复性和低病毒风险


？在考虑购买FBS时


，这都是你需要考虑的问题

。

地域性风险评估（GBR）是定性评估一个国家或地区的动物感染疾病（如疯牛病）的可能性


。这种方法依赖世界动物卫生组织（OIE）的监控系统

，将每个国家或地区的疯牛病风险进行分类



。OIE评估各个国家的兽医服务、疾病诊断能力

、觉察症状能力及其他因素，以避免疯牛病的传播。

新西兰和澳大利亚都获得了GBR 1级
，这意味着它们目前是没有疯牛病和口蹄疫的。这两个国家都是出了名的病毒风险最低的国家



。由于环境受到保护，以及严格的农业法规和入境要求
，再加上它们都是岛国
，动物们不太可能受到其他地区疾病的影响
。这对于那些敏感的细胞系和实验而言特别有用

。对科学家来说


，好处是花在重复实验或检验新批次上的时间将大大减少。

2.质量

对血清而言
，产品质量尤为关键

。由美国食品和药品管理局（FDA）执行的cGMP规范建立了完整体系


，以确保制造过程和工厂的正确设计、监控和控制
。在购买血清时





，你最好选择遵从cGMP规范的供应商
，以便降低产品混合和标签错误的风险
。

确保各批次一致性还涉及其他因素
，包括牛群环境
、食物来源以及质量控制检测程序



。正确采集血清

，才能保证它天然的促进生长特性
，并实现FBS产品的出色表现


。当然
，这些资料收集起来可不容易
，那么你可以依靠国际公认机构（如FDA


、USDA


、AQIS等行业协会）的认证，来寻找理想的供应商


。

3.价格

有时，FBS的价格会大幅波动

，这取决于许多因素

。作为肉类行业的副产品
，FBS的生产在本质上会受到天气和食物供应



、经济条件和牛群规模等各种因素的影响
。如果病毒不定期再来捣乱一下



，那么牛的数量必然下降



，FBS的供应也势必减少


。此外
，由于干旱导致奶牛饲养费用较高，农民可能会将牛卖掉或屠宰


，导致牛群数量下降









。

值得一提的是，全世界对FBS的需求还在不断增加
。每年，全球大约生产600,000 L的FBS
，其中cGMP等级的不足200,000 L，而后者正是大多数工业生产公司的要求
。随着大型制药公司的需求上升
，FBS的价格也在持续上涨
。此时，找到一家可以提供同批次FBS的供应商是十分必要的，这既确保了产品供应





，也在一定程度上避免价格波动

。

4.检测

定期的产品检测当然也不能少。大家应注意产品的供应商是否定期进行生化
、激素
、病毒和功能方面的检测，包括检测细菌
、病毒及其他微生物是否存在



，以确保产品经过全面鉴定。质量控制检测也应当开展

，以确保血清产品始终符合规定并合乎规格。

总的来说

，FBS及其他血清有可能大大影响细胞培养工作的质量和重复性
。因此，在购买过程中，尊龙凯时人生就是搏有必要对FBS的身世、质量以及质检过程做到心中有数

，而不仅仅被价格所左右，这样才能改善实验结果，节省宝贵时间